2022.2.2 Wed. 「手作り肉じゃが」
今日は明日以降に食べる常備菜として肉じゃがを作りました♪
私が作る肉じゃがは炒めないのです。
それでも十分美味しいですよ٩(ˊᗜˋ*)و
相変わらず写真にチマチョゴリベアいます♪
⭐︎ 材料 ⭐︎ (量は目分量)
・じゃがいも
・豚肉
・玉ねぎ
・にんじん
・醤油
・酒
・みりん
・砂糖
・水
⭐︎ 作り方 ⭐︎
①じゃがいもの皮を剥き、皮を剥いたじゃがいも、豚肉、玉ねぎ、にんじんを切る。
②水を鍋に入れて沸騰させて、そこに醤油と酒とみりん、砂糖を入れる。
③具材を全て②の鍋に入れるて煮込む。
⭐︎⭐︎ 完成 ⭐︎⭐︎
煮崩れせず綺麗に出来た！美味しければいいな( ¨̮ )♪
